Есть такой баг, который проявляется независимо от того какой у вас мак, айфон или версия макоси.
Этому багу уже лет десять и я периодически от него страдаю, но к счастью есть решение, которое решают проблему моментально, пишу этот пост чтобы решение легче гуглилось на русском языке.

Просто введите в терминале команду (потребуется пароль):

sudo killall usbd

После выполнения команды демон перезапустится и все заработает как надо.

Для любознательных и осторожных.

Если вы боитесь вводить команды просто так (и правильно делаете )то вот вам ссылки справочную информацию по всем словам в команде.
sudo «substitute user do»  — выполнение команды с заменой пользователя, по-умолчанию от superuser. Поэтму иногда ошибочно называют команду «superuser do», что верно по сути, но не исторически :)
killall убивает процесс по его имени (возможно вы знаете команду kill, так вот она работает по pid (номеру процесса)
usbd usbd — демон (служба) который отвечает за usb подключения.